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謹賀新年2021

本年もよろしくお願いします。コロナに配慮しつつ初日の出を見てきました。
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年末年始は、昨年就職した長男がいろいろ御馳走を購入してくれて、充実した年末年始でした。
また、年末に頂いた日本酒で作った梅のリキュールで乾杯。日本酒と梅の味を両方味わえ、甘いお酒で飲みやすく美味しく頂きました。
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安曇野の穂高へ訪問1124-25

コロナのため出張に行きませんが、国内の出張では密に気を付けながら訪問をしています。
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空心菜が育ったので炒め物にしました。0912

タイ料理のパッパップンが食べたくて植えていました。食べごろになり収穫して炒め物に。
唐辛子は不評なので、赤くなったピーマンを彩りにしました。クックパットさんに教えてもらいました。
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雨の中に本日の収穫。胡瓜はまだできてくれて一本漬けを楽しみます。エダマメは最後の畝を収穫。跡地には大根が控えています。
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秋の植え付けように玉ねぎの苗もスタンバイ。
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コアラマットレスを買ってもらいました。0912

就職した長男からプレゼント。ネットで評判のマットレスで高価ですが快適です。
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段ボールで丸めて届き、開封したらアッという間に完成。
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珍しい梅酒と甘酒を頂きました。

東京港醸造という都会の酒蔵で美味しいお酒を頂きました。どぶろくベースの梅リキュールは、上品な甘みでリカーのものとは別物でした。ピンクなのはハイビスカスの色素なのだそうです。
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自家製のリカーで作った梅酒とは甘みの感じ方が違います。
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甘酒は紅糀由来の天然の紅色を使っているそうで、綺麗なピンク色です。
いずれもお客様が来た時に話題のタネにと思ってましたが、飲んでしまいました。
ありがとうございました。
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タグ:東京港醸造
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キュウリとなすでシバ漬けを作ってみました。0811

暑い日が続きますが、胡瓜はまだできています。胡瓜となすと赤シソがあるのでシバ漬けを作ってみました。クックパットを参考にしましたが、なかなか良い出来で満足です。
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胡瓜が豊作

胡瓜がよくできます。沢山食べられるように一本漬けを作りました。
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玉ねぎの収穫と森村万年草0617

昨秋からの玉ねぎを収穫しました。少しずつ抜いていたのですが梅雨でもあるので。二子玉になっているのもそれなりに大きくなりました。
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今年は瓢箪に挑戦してみます。ネットを張ってどこまで出来るか楽しみです。
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アジサイもそろそろ終わり頃になってきました。強剪定をしてしまったので全く咲かない木もありました。来年の楽しみです。
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森村万年草がいろんなところで増殖しているので、一遍敷き詰めたらどんな感じかとおもい、移植しました。セダムの一種なので強く、グランドカバーとして雑草防止になることを期待。
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雨の中にソラマメの収穫 0516

昨年は収穫前に謎の枯れ死してしまい残念でしたが、今年は豊作です。試しにいくつか獲ってみました。スナップエンドウはそろそろ終息で、硬いのはエンドウ豆にて賞味します。
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購入したナスと胡瓜の接ぎ木苗を植えて夏野菜の準備完了です。
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花の状態ですが、いつもアドバイスを頂く方から教えてもらった化成肥料のN12、P12、K12を使ったのが良かったのようで、良く咲いてくれます。強い肥料なので施捲には注意が必要なのですが、大丈夫そうです。
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Stay Home にて庭の整備2020505

前から気になっていた、花壇の跡地を思い切って整備。素人作業なので平行と水平を出すのに苦労しました。敷石は有効利用なので色や素材が違いますがご愛敬です。中腰で重い敷石を置いたりずらしたりで疲労困憊です。まだ4辺の整備がありますが、力つきました。来年までお預けかもしれません。テーブルなどを置いたら楽しいでしょうが、とりあえず鉢植えを置いて、愛でてます。
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同じく気になっていた、畑の茎葉処理場所ですが、ブロックを積み上げて処分までの仮置き場を作りました。「BBQ窯?、ピザ窯?」と聞かれますが、住宅街なのでやりません。やりたい気持ちはありますが。
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