空心菜が育ったので炒め物にしました。0912

タイ料理のパッパップンが食べたくて植えていました。食べごろになり収穫して炒め物に。
唐辛子は不評なので、赤くなったピーマンを彩りにしました。クックパットさんに教えてもらいました。




雨の中に本日の収穫。胡瓜はまだできてくれて一本漬けを楽しみます。エダマメは最後の畝を収穫。跡地には大根が控えています。


秋の植え付けように玉ねぎの苗もスタンバイ。

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コメント 2

空芯菜、最近メジャーになりやしたね。
採れたて、美味しいでやしょうなあ！
20年くらい前は、東南アジアの食材店にしか売ってなくて、わざわざ買いに行ってやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-09-22 15:41) 

ぼんぼちぼちぼちさん。空心菜は歯ごたえが良くて美味しいですね。オイスターソースでも、ナンプラーでも大好物です。

by sawat6624 (2020-10-24 20:07)